Pour Fabien Roussel, «on mange de la viande en fonction de ce qu’on a dans le porte-monnaie, pas dans le slip»

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Réagissant à la déclaration de Sandrine Rousseau sur le barbecue comme «symbole de virilité», le député communiste rappelle avoir toujours défendu «l’accès à la bonne bouffe».

Autour de la table de la Nupes, tout le monde est loin d’être d’accord. Mardi 30 août sur Europe 1, Fabien Roussel a réagi aux propos tenus par la députée écologiste Sandrine Rousseau. «Pour moi, on mange de la viande en fonction de ce que l’on a dans le porte-monnaie et pas de ce que l’on a dans sa culotte ou dans son slip», a lancé le député du Nord et ancien candidat communiste à l’élection présidentielle.

Samedi 27 août, à l’occasion d’une table ronde lors de l’université d’été des écologistes à Grenoble, Sandrine Rousseau a affirmé qu’il fallait «changer de mentalité pour que manger une entrecôte cuite sur un barbecue ne soit plus un symbole de virilité», provoquant l’ire de nombreux élus de droite sur les réseaux sociaux. Elle a toutefois reçu le soutien de la députée LFI Clémentine Autain, pour qui «la sociologie nous explique qu’il y a une différence entre les sexes très forts» dans le rapport à la viande.

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«Vous n’allez pas me parler du sexe des escalopes quand même», répond quant à lui Fabien Roussel, agacé par cette polémique. Le communiste estime que «ce n’est pas son sujet» et en profite pour «inviter tout le monde à venir partager les barbecues et les bons repas de la fête de l’Huma», qui aura lieu début septembre. L’élu rappelle avoir toujours défendu «l’accès à la bonne bouffe, à la gastronomie, et notamment aux produits français issus de l’élevage français».

Ce faisant, le député PCF persiste et signe dans une ligne qui lui a déjà valu certaines critiques ces derniers mois. En janvier, il écrivait qu’«un bon vin, une bonne viande, un bon fromage : c’est la gastronomie française. Le meilleur moyen de la défendre, c’est de permettre aux Français d’y avoir accès». Des propos qui n’avaient pas manqué de faire réagir Sandrine Rousseau. «Le couscous, plat préféré des Français», écrivait alors la militante écoféministe.

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